ΚΟΥΡΟΣ ΣΤΑ ΤΣΙΤΑΛΙΑ

Ο κούρος (το κούρεμα) των ζώων γίνεται απαραίτητα σε όλα τα ζώα, πρόβατα και γίδια, μικρά και μεγάλα. Αρχικά στα πρόβατα γινόταν το «κολοκούριζμα», στην αρχή της άνοιξης. Τα κουρεύανε δηλαδή στην ουρά και στους μαστούς. Αυτό γινόταν κυρίως για να διευκολύνουν τον τσοπάνη στο άρμεγμα και να μην ζεσταίνονται τα ζώα. Στις αρχές του καλοκαιριού γινόταν το κανονικό κούρεμα. Για να κουρέψουν τα πρόβατα τα έριχναν κάτω στη γη, τα ξάπλωναν γιατί δεν είναι εύκολο το κούρεμα όταν στέκονται όρθια και τα κουρεύανε σε όλο το σώμα. Στον κούρο βοηθούσαν πολλοί τσοπάνηδες. Τη μια μέρα κουρεύανε του ενός το κοπάδι και την άλλη πήγαιναν στου άλλου. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας δεν λείπανε φυσικά και τα αστεία πειράγματα, τα καλαμπούρια, τολμηρά ανέκδοτα της εποχής, κ.α. Φυσικά σε κάποιο από τα ζώα δεν κόβανε το μαλλί, αλλά το λαιμό, γιατί ο κούρος ήταν και ένα είδος γιορτή και έπρεπε να γιορταστεί με τον καλύτερο τρόπο. Οι φωτογραφίες που απεικονίζουν κούρο στα γίδια του Ηλία Σαρρή Μπάλα παραχωρήθηκαν στην Ομάδα από τον Φάνη Μητσινίκο.