9 Μαρτίου σαν σήμερα των Αγίων Σαράντα

Σαν κουμπάρες που ήταν η γιαγιά μου η Σταμάτα με την θειά Παναγιώτα την Μπαλήνα σαν σήμερα 9 Μαρτίου γιορτή των Αγίων Σαράντα από νωρίς και αχάραγα έσπερναν το σπόρο του ξεραμένου βασιλικού που είχαν μαζέψει από το περασμένο Σεπτέμβρη και υπομονετικά περίμεναν τις φύτρες που στην συνέχεια μοίραζαν στην γειτονιά για να φυτευτούν στις γλάστρες και να στολιστούν οι αυλές.
Την ίδια ημέρα και σύμφωνα με το έθιμο έφτιαχναν τηγανίτες,τουλάχιστον σαράντα στον αριθμό  λίγο μέλι επάνω και κερνούσαν για την γιορτή του πατέρα μου.Τόσο απλά πράγματα που όμως έδιναν μεγάλη χαρά.